5月16日，一名廚師在搟餃子皮。 5月16日開(kāi)幕的亞洲美食節(jié)是亞洲文明對(duì)話大會(huì)的活動(dòng)之一。美食節(jié)通過(guò)美食文化盛宴展示絢麗多姿的亞洲文化風(fēng)情和亞洲文明風(fēng)采，使廣大公眾不出國(guó)門(mén)就能盡享亞洲各國(guó)美食。 面食在亞洲飲食文化中占據(jù)著一席之地，記者在北京亞洲美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)，探訪不同國(guó)家和地區(qū)用面團(tuán)制作的美食，記錄下亞洲美食節(jié)上“面團(tuán)的故事”。 新華社記者鞠煥宗攝